Dattes Medjoul Bio Selected 5kg

Biologish Medjoul dadels

Afkomstig uit biologish gecertificeert telers uit Jordaanvalley of Israel.

Bio control code origine afhankelijk van specifieke batch:
PS-BIO-149
IL-ORG-003
IL-ORG-001

Maatsortering:

S = 13-15 gramm per stuk
M= 15-18 gramm per stuk
L= 18-23  gramm per stuk
XL=18-27 gramm per stuk
J = 23-27 gramm per stuk

Losse fruitschil ("loose skin") : middle (15%-30%)

Wat zijn Medjool dadels?

Medjool-dadels zijn een soort dadel die afkomstig is uit het Midden-Oosten. Ze zijn bekend om hun intense zoete smaak, grote formaat en zachte, sappige textuur.

Medjool-dadels groeien in hete, droge klimaten. Ze worden geoogst tussen september en november in het noordelijk halfrond en tussen maart en mei in het zuidelijk halfrond.

Waarom worden Medjoul dadels uit de Jordaanvallei geïmporteerd?

De Medjool-dadels uit de Jordaanvallei hebben een bijzondere kwaliteit: ze zijn donkerder, zachter en sappiger dan dadels uit andere regio's. De dadelbomen in de Jordaanvallei groeien in een unieke combinatie van bodem, klimaat en water, waardoor de dadels hun unieke smaak en textuur krijgen.

Hoe worden Medjool dadels gesorteerd?

Medjool-dadels worden gesorteerd op grootte en schilscheiding. De grootte wordt gemeten in gram per vrucht. De schilscheiding is de hoeveelheid waarin de schil van het dadelvlees is gescheiden.

De grootte en schilscheiding van Medjool-dadels zijn puur optische factoren. De interne kwaliteit, versheid, smaak en textuur van de dadels zijn voor alle maten en schilscheidingen hetzelfde.

Bio Medjoul Datteln

Bezogen von biologisch zertifizierten Erzeugern im Jordantal oder in Israel.

Herkunft des Bio-Kontrollcodes abhängig von der jeweiligen Charge:

PS-BIO-149

IL-ORG-003

IL-ORG-001

Größensortierung:

S = 13-15 Gramm pro Stück

M= 15–18 Gramm pro Stück

L= 18-23 Gramm pro Stück

XL=18–27 Gramm pro Stück

J = 23–27 Gramm pro Stück

Lose Fruchtschale („lose Schale“): mittel (15%-30%)

Was sind Medjool-Datteln?

Medjool-Datteln sind eine Dattelsorte, die aus dem Nahen Osten stammt. Sie sind bekannt für ihren intensiven süßen Geschmack, ihre große Größe und ihre weiche, saftige Textur.

Medjool-Datteln wachsen in heißen, trockenen Klimazonen. Sie werden auf der Nordhalbkugel zwischen September und November und auf der Südhalbkugel zwischen März und Mai geerntet.

Warum werden Medjoul-Datteln aus dem Jordantal importiert?

Die Medjool-Datteln aus dem Jordantal haben eine besondere Qualität: Sie sind dunkler, weicher und saftiger als Datteln aus anderen Regionen. Die Dattelbäume im Jordantal wachsen in einer einzigartigen Kombination aus Boden, Klima und Wasser, die den Datteln ihren einzigartigen Geschmack und ihre einzigartige Textur verleiht.

Wie werden Medjool-Datteln sortiert?

Medjool-Datteln werden nach Größe und Schalentrennung sortiert. Die Größe wird in Gramm pro Frucht gemessen. Die Schalentrennung ist der Betrag, um den die Schale vom Dattelfleisch getrennt wird.

Die Größe und Schalentrennung der Medjool-Datteln sind rein optische Faktoren. Die innere Qualität, die Frische, der Geschmack und die Textur der Datteln sind bei allen Größen und Schalenabständen gleich.

Dattes Medjoul Bio

Provenant de producteurs certifiés biologiques de la vallée du Jourdain ou d'Israël.

Origine du code de biocontrôle en fonction du lot spécifique :

PS-BIO-149

IL-ORG-003

IL-ORG-001

Tri par taille :

S = 13-15 grammes par pièce

M= 15-18 grammes par pièce

L= 18-23 grammes par pièce

XL=18-27 grammes par pièce

J = 23-27 grammes par pièce

Peau de fruit lâche (« loose skin») : moyenne (15 %-30 %)

Que sont les dattes Medjool ?

Les dattes Medjool sont un type de datte originaire du Moyen-Orient. Ils sont connus pour leur saveur sucrée intense, leur grande taille et leur texture douce et juteuse.

Les dattes Medjool poussent dans des climats chauds et secs. Ils sont récoltés entre septembre et novembre dans l'hémisphère nord et entre mars et mai dans l'hémisphère sud.

Pourquoi les dattes Medjoul sont-elles importées de la vallée du Jourdain ?

Les dattes Medjool de la vallée du Jourdain ont une qualité particulière : elles sont plus foncées, plus douces et plus juteuses que les dattes d'autres régions. Les dattiers de la vallée du Jourdain poussent dans une combinaison unique de sol, de climat et d’eau, ce qui donne aux dattes leur goût et leur texture uniques.

Comment sont triées les dattes Medjool ?

Les dattes Medjool sont triées par taille et par séparation de la peau. La taille est mesurée en grammes par fruit. La séparation de la peau est la quantité dans laquelle la peau est séparée de la chair de la datte.

La taille et la séparation de la peau des dattes Medjool sont des facteurs purement optiques. La qualité interne, la fraîcheur, le goût et la texture des dattes sont les mêmes pour tous les calibres et séparations de peau.

Organic Medjoul dates

Sourced from organically certified growers in Jordan Valley or Israel.

Bio control code origin depending on specific batch:

PS-BIO-149

IL-ORG-003

IL-ORG-001

Size sorting:

S = 13-15 grams per piece

M= 15-18 grams per piece

L= 18-23 grams per piece

XL=18-27 grams per piece

J = 23-27 grams per piece

Loose fruit peel ("loose skin"): middle (15%-30%)

What are Medjool dates?

Medjool dates are a type of date that originates from the Middle East. They are known for their intense sweet flavor, large size and soft, juicy texture.

Medjool dates grow in hot, dry climates. They are harvested between September and November in the Northern Hemisphere and between March and May in the Southern Hemisphere.

Why are Medjoul dates imported from the Jordan Valley?

The Medjool dates from the Jordan Valley have a special quality: they are darker, softer and juicier than dates from other regions. The date trees in the Jordan Valley grow in a unique combination of soil, climate and water, which gives the dates their unique taste and texture.

How are Medjool dates sorted?

Medjool dates are sorted by size and skin separation. Size is measured in grams per fruit. The peel separation is the amount in which the peel is separated from the date flesh.

The size and skin separation of Medjool dates are purely optical factors. The internal quality, freshness, taste and texture of the dates are the same for all sizes and peel separations.